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甚少機會在廚房動鏟子炒菜煮飯，平常最多下麵或水餃，不然就是煮飯最多再炒盤青菜配著吃，有
時候吃調理包。禮拜一清冰箱時有紅蘿蔔、馬鈴薯及洋蔥，剩量還不少想一次解決便心想來作馬鈴
薯燉肉吧，在網路上查了一下作法便進廚房準備工作。
紅蘿蔔、馬鈴薯都是我愛吃的，一次解決你。紅蘿蔔、馬鈴薯切滾刀塊，洋蔥切三大塊(怕切薄煮一
下便化掉)備用。
先炒豬肉片之後再把紅蘿蔔、馬鈴薯及洋蔥(一半的量)通通丟下來一起拌炒，加500cc的水煮滾轉小
火，再把另一半洋蔥放入，照食譜加適量5大匙醬油、2大匙砂糖、1.5大匙味醂，不過我都大約目測
調味，自已都覺得好豪邁XDD
煮約40分鐘後完成，紅蘿蔔、馬鈴薯都軟爛入味，味道還可以鹹鹹甜甜的，配上一整碗飯剛好
當晚James喀了2小碗(謝謝你這麼捧場呀)，不過一鍋馬鈴薯燉肉連吃三頓都還沒吃完，有點吃到怕
了，1個人吃飯真的是很麻煩呀，煮多煮少的量很難控制。下次心血來潮再嘗試別的菜色。
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