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西湖市場美食街裡有間金子先生開的拉麵店在網路上頗受好評,一直想找時間吃看看,上個月某週
六和James前去,抵達時下午1點左右,拉麵早已賣光光,已經沒湯頭可作,下回請早!!實在好殘
念。

上週四接近中午時剛好去瑞光路拿朋友給的恩典牌粽子,之後便又來西湖市場解決午餐,這次12點
就到了,順利點到拉麵,喔耶!

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Menu簡單明瞭,三種拉麵選擇

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麵條可以依個人口感作客製化,要硬要軟都可以

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招牌博多白豚骨拉麵$99(叉燒、蔥、豆芽、木耳、白香油)

麵條選擇硬30秒,呈現白色的豚骨湯頭看起來濃郁,喝起來意外地清爽,叉燒燉的柔軟入口,非常好
吃!!白淨爽脆豆芽當個稱職的配角,木耳口感就是木耳(笑),唯一缺點就是湯不夠燙口。不過整體來說
我覺得豚骨家C/P值高,外頭一碗拉麵動輒$180以上,這邊顯得親民宜人多了。



豚骨家
ADD:114台北市內湖區內湖路一段285號
          (西湖市場2F美食街101號攤位)

Posted by Frieda at 痞客邦 PIXNET 留言(3) 引用(0) 人氣()


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  • 123
  • 日本人吃拉麵是不喝湯的,另外日本人也不習慣喝熱的。
    要喝熱湯就不要去這種日本人開的。
  • 原來如此!!
    可是我還是習慣吃熱熱燙燙的說~

    Frieda replied in 2011/08/06 20:17

  • 訪客
  • 誰說日本人吃拉麵不喝湯的??
  • 我是個愛喝熱湯的人(遮臉)

    Frieda replied in 2011/10/17 21:23

  • como.com.tw
  • 日本人吃拉麵不喝湯,也不習慣喝熱湯,

    這種說法倒是第一次聽說.一整個胡扯^_^
  • 吃麵喝上熱滾滾的湯頭才有fu~

    Frieda replied in 2011/11/01 17:45

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